Diabetes

Recept på bra, lättlagad och billig mat.

Moderator: Moderator 1

Miika
Silvermedlem
Inlägg: 223
Blev medlem: 10 maj 2021, 15:53

Diabetes

Inlägg av Miika »

Skulle vara kul om ni kan tipsa om god mat till diabetiker! Behöver recept för att baka nyttigt
Användarvisningsbild
Geta
Iridiummedlem
Inlägg: 2707
Blev medlem: 10 maj 2021, 16:52

Re: Diabetes

Inlägg av Geta »

Jag bakar inget.
Det är en dag imorgon också!
Användarvisningsbild
Krokus
Platinamedlem
Inlägg: 1269
Blev medlem: 10 maj 2021, 16:18

Re: Diabetes

Inlägg av Krokus »

För några år sedan försökte jag mig på chokladmuffins med steviaströ istället för socker. De drälldes ut över plåten i ugnen (svårt att diska bort) och dessutom smakade de plastigt. Ingen höjdare!
Användarvisningsbild
Geta
Iridiummedlem
Inlägg: 2707
Blev medlem: 10 maj 2021, 16:52

Re: Diabetes

Inlägg av Geta »

Min mamma bakade sockerfritt med färdig smördeg som går att köpa i plattor.
Någon gång kan jag göra scones.
Det är en dag imorgon också!
Miika
Silvermedlem
Inlägg: 223
Blev medlem: 10 maj 2021, 15:53

Re: Diabetes

Inlägg av Miika »

Annikas nyttiga chokladbollar, ca 12 st

12 st urkärnade färska dadlar (om lite torrare så lägg i blöt en timme eller två innan)
2 dl blandade nötter
1 msk kokosfett
2 msk kakao
1 msk kallt kaffe
en nypa salt
kokosflingor och hackade nötter till rullning
Mixa nötterna ganska fint. Lägg i dadlarna, kokosfettet, kakaon och kaffet. Mixa tills att har gått ihop till en smet. Forma sedan bollar och rulla i kokos och nötter. Kyl bollarna minst 1 timma. Håller upp till 1 vecka i kylen. Går även utmärkt att frysa.

GODARE ÄN VANLIGA CHOKLADBOLLAR!
Miika
Silvermedlem
Inlägg: 223
Blev medlem: 10 maj 2021, 15:53

Re: Diabetes

Inlägg av Miika »

Enkelt och så gott med havregrynsfrallor utan vetemjöl

https://lindasbakskola.se/2021/01/05/ha ... 20min.%203.
Skriv svar